Anchovas em conserva

Na verdade , aqui o único trabalho desse receita, é limpar as anchovas, porque o resto é só alegria.

Apesar que nas peixarias, ou feiras, se voce pedir ,eles já limpam.

Uma delícia para um antepasto,num papo com amigos e uma boa cervejinha gelada...

Não é preciso uma quantidade muito grande, porque rende muito, 200 ou 300g,de anchovas são suficientes, no mais, é temperar com bastante salsinha picadinha(à gosto) e azeitonas verdes sem caroço em rodelas.

Regue com um bom azeite de oliva e deixe as nesse tempero.

Sirva acompanhado de mini torradinha simples ou de alho, que também combinam muito bem .

Amigos, um bom petisco, uma boa cervejinha gelada...é tudo o que precisamos para bosn momentos felizes...

Bjs e boa diversão!!!