Torne-se membro... Ter voce por aqui é um prazer !!!

Sabores & Aromas por e-mail

segunda-feira, junho 03, 2013

Salada Arco Iris

Apesar dos dias frios, onde muita gente nem quer ver uma verdura crua e nem nada que venha da geladeira, é importante termos o hábito da salada,todos os dias.
Essa salada além de linda de se ver,a gama de opções coloridas e saudáveis que temos dá para variar sempre e ir substituindo os ingredientes.As cores nos estimulam ...
Podemos começar com 1 beterraba ralada(cruas ou cozidas,como preferir), 2 cenouras raladas(também , cruas ou cozidas), 1 xícara (chá) de broto de feijão,¹/² alface em tirinhas,alguns raminhos de agrião, um punhado de rúcula,6 ou 8 tomates cereja(cortados ao meio), 2 ou 3 colheres(sopa) de cogumelos crus, cortados em lâminas, 1 maçã cortada em pedaços ou lâminas, se quizer enfeitar e incrementar, coloque flores comestíveis,que darão um charme todo especial.





O molho também pode ser variado.
Prepare um Vinagrete de mel:Misture  ¹/2 xícara de azeite,3 colheres(sopa) de mel, 3 colheres(sopa) de vinagre balsâmico.Acerte  o sal e misture bem.
Se preferir,tempere no próprio prato.
O que importa é o resultado final, que é delicioso.
Bjs e Bom Apetite!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Diga o que achou desse prato...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Coma alguma coisa doce todo dia...se for uma fruta...melhor!!

Coma alguma coisa doce todo dia...se for uma fruta...melhor!!

Ah...Felicidade

Ah...Felicidade

Só gostosuras...

Só gostosuras...

Só não esqueça do Cafezinho...

Só não esqueça do Cafezinho...