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Sabores & Aromas por e-mail

quarta-feira, maio 30, 2012

Torrone de Chocolate

Nossa, me dá água na boca só de lembrar como é bom...
Cada vez que faço,não sobra nem os farelos...parece um enxame de abelhas e quando se olha de novo, já foi...acabou!!!
É fácil, rápido e um sucesso absoluto...
Precisa de 1 pacote de bolacha Maizena bem picada,1 colher(sopa) de açúcar mascavo , 150g de chocolate Meio Amargo derretido, 150g de chocolate ao Leite derretido,1 tablete 200g de manteiga sem sal derretida,
2 ovos inteiros, 1 colher(sopa) de açúcar mascavo, 50g de nozes picadas e 50g de avelãs picadas.
Mistura os ovos com o açúcar mascavo e bate bastante.
Coloca essa mistura nos chocolates, já derretidos em banho maria e continua misturando bem.
Depois , coloca a manteiga derretida( também em banho maria )e mistura tudo muito bem para ficar homogêneo.Acrescenta as bolachas,as nozes e as avelãs e depois de tudo bem misturado, coloca em uma forma, já  untada com manteiga sem sal e leva ao freezer para gelar.
Quando estiver bem firme já pode servir, mas...se sobrar...retorne ao freezer...
Bjs e bom Apetite

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